Tagesmenü

Menu für Mittwoch, den 12. November 1997

Menu für Samstag, den 23. März 2019

Menu 1

Bündnergerstensuppe
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Rassiges Rindsgulasch
Spätzli
Saisonsalat
*****
Dessert







Fr. 19.00

Menu 2

Bündnergerstensuppe
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Hacktätschli „Grossmutter – Art“
Spätzli
Saisonsalat
*****
Dessert







Fr. 19.00

Menu 3

Bündnergerstensuppe
*****
Schweinsgeschnetzeltes „Tiroler – Art“
Butternüdeli
Saisonsalat
****
Dessert







Fr. 19.00

Menu 4

Bündnergerstensuppe
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Forellenfilets gebraten mit Sauce Hollandaise
Grüne Spargeln
Frühlingskartoffeln
*****
Dessert







Fr. 23.00

Menu 5

Bündnergerstensuppe
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Schweinsfiletmédaillons an Steinpilzsauce
Butternüdeli
Gemüsebouquet
****
Dessert







Fr. 28.00

Tagesspez. 1

Frische Kalbsleberli
Rösti, Saisonsalat


Fr. 26.00

Tagesspez. 2

Lammrückenfilet ”Provençale
Kartoffelgratin, Gemüsebouquet

 

Fr. 36.00

Tagesspez. 3

Panierte Schweinschnitzel
Pommes frites, Saisonsalat


Fr. 20.00

Tagesspez. 4

Entrecôte vom Grill an Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsebouquet


Fr. 36.00

Tagesspez. 5

Kalbs – Piccata "Mailänder – Art“
Weisswein-Risotto, Saisonsalat


Fr. 26.00

Tagesspez. 6

Schweinsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Pommes frites, Gemüsebouquet


Fr. 24.00

Tagesspez. 7

Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce
Rösti, Saisonsalat


Fr. 19.00

Tagesspez. 8

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher – Art“
Rösti, Saisonsalat


Fr. 23.00

Tagesspez. 9

Kalbschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter
Pommes frites, Gemüsegarnitur


Fr. 27.00

Tagesspez. 10

Rindsfiletstreifen an Senfsauce mit Schottischem Whisky
Basmatireis, Saisonsalat


Fr. 28.00

Tagesspez. 11

Pouletbruststreifen an Currysauce
Trockenreis und Früchte, Saisonsalat


Fr. 20.00

Tagesspez. 12

Zanderchnuschperli im Bierteig mit Tartarsauce
Salzkartoffeln, Blattspinat


Fr. 23.00

Tagesspez. 13

Berner – Teller (mit Siedfleisch, Speck, Rippli, Zungenwurst und Zunge)
Sauerkraut und Dörrbohnen, Salzkartoffeln


Fr. 19.00

Tagesspez. 14

Rindsbraten geschmort
Kartoffelstock, Gemüsebouquet


Fr. 19.00

 

Bei allen Spezialitäten sind Tagessuppe und Tagesdessert inbegriffen! Das Tagesmenü wird jeweils morgens ab 09:30 Uhr auf Internet publiziert unter: www: landgasthaus-strauss.ch/Aktuell/tm/tm.htm

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