Tagesmenü

Menu für Mittwoch, den 12. November 1997

Menu für Mittwoch, den 23. Januar 2019

Menu 1

Léopoldsuppe
****
Schweinsrahmschnitzel mit Champignons
Butternüdeli
Saisonsalat
*****
Honigcake







Fr. 19.00

Menu 2

Léopoldsuppe
****
Maccaroni alla Fellini (mit Bolognese, Tomatensauce, Pinienkernem Wodka und Rahm)
Saisonsalat
*****
Honigcake







Fr. 18.80

Menu 3

Léopoldsuppe
*****
Pouletbrüstli „Exotische – Art“
Trockenreis
Saisonsalat
****
Honigcake







Fr. 19.00

Menu 4

Léopoldsuppe
****
Wolfsbarsch gebraten mit Sauce Béarnaise
Salzkartoffeln
Broccoli
*****
Honigcake







Fr. 21.00

Menu 5

Léopoldsuppe
****
Kalbs – Piccata "Mailänder – Art“
Safran-Risotto
Saisonsalat

****
Honigcake







Fr. 26.00

Tagesspez. 1

Frische Kalbsleberli
Rösti, Saisonsalat


Fr. 26.00

Tagesspez. 2

Lammrückenfilet ”Provençale
Kartoffelgratin, Gemüsebouquet

 

Fr. 36.00

Tagesspez. 3

Panierte Schweinschnitzel
Pommes frites, Saisonsalat


Fr. 20.00

Tagesspez. 4

Entrecôte vom Grill an Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsebouquet


Fr. 36.00

Tagesspez. 5

Rindsfiletstreifen an Senfsauce mit Schottischem Whisky
Basmatireis, Saisonsalat


Fr. 28.00

Tagesspez. 6

Schweinsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Pommes frites, Gemüsebouquet


Fr. 24.00

Tagesspez. 7

Pouletbruststreifen „Casimir“
Trockenreis und Früchte, Saisonsalat


Fr. 19.00

Tagesspez. 8

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher – Art“
Rösti, Saisonsalat


Fr. 23.00

Tagesspez. 9

Kalbschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter
Pommes frites, Gemüsegarnitur


Fr. 27.00

Tagesspez. 10

Schweinsfiletmédaillons an Steinpilzsauce
Butternüdeli, Gemüsebouquet


Fr. 28.00

Tagesspez. 11

Zanderchnuschperli mit Tartarsauce
Salzkartoffeln, Blattspinat


Fr. 23.50

Tagesspez. 12

Rindsauerbraten geschmort
Kartoffelstock, Gemüsebouquet


Fr. 21.00

Tagesspez. 13

Berner Teller mit Siedfleisch, Rippli, Speck, Zungenwurst und Zunge
Sauerkraut, Salzkartoffeln


Fr. 20.00

Tagesspez. 14

Hacktätschli „Grossmutter – Art“
Spätzli, Saisonsalat


Fr. 19.00

Tagesspez. 15

Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce
Rösti, Saisonsalat


Fr. 18.80

Bei allen Spezialitäten sind Tagessuppe und Tagesdessert inbegriffen! Das Tagesmenü wird jeweils morgens ab 09:30 Uhr auf Internet publiziert unter: www: landgasthaus-strauss.ch/Aktuell/tm/tm.htm

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