Tagesmenü

Menu für Mittwoch, den 12. November 1997

Menu für Donnerstag, den 26. November 2020

 

Menu 1

Léopoldsuppe
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Pouletbruststreifen an Currysauce
Trockenreis
Saisonsalat
*****
Apfelcrème







Fr. 19.00

Menu 2


Léopoldsuppe
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Kalbsrahmgulasch „Wiener – Art“
Kartoffelstock
Saisonsalat
*****
Apfelcrème







Fr. 19.00

Menu 3

Léopoldsuppe
*****
Hirschgeschnetzeltes „Diana“
Spätzli
Saisonsalat
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Apfelcrème







Fr. 21.50

Menu 4

Léopoldsuppe
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Hirschpfeffer „Jäger – Art“
Spätzli
Rosenkohl
*****
Apfelcrème







Fr. 25.00

Menu 5

Léopoldsuppe
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Hirschschnitzel an Steinpilzsauce
Spätzli
Rosenkohl und Rotkraut

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Apfelcrème







Fr. 26.00

Tagesspez. 1

Frische Kalbsleberli
Rösti, Saisonsalat


Fr. 26.00

Tagesspez. 2

Lammrückenfilet ”Provençale
Kartoffelgratin, Gemüsebouquet


Fr. 38.00

Tagesspez. 3

Entrecôte vom Grill an Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemüsebouquet


Fr. 38.00

Tagesspez. 4

Rindfleischvögel „Esterhazy“
Kartoffelstock, Saisonsalat


Fr. 19.00

Tagesspez. 5

Schweinsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Pommes frites, Gemüsebouquet


Fr. 26.00

Tagesspez. 6

Rindsfiletstreifen an Senf – Whiskysauce
Basmatreis, Saisonsalat


Fr. 29.00

Tagesspez. 7

Kalbs – Piccata „Milanaise
Risotto, Saisonsalat


Fr. 26.00

Tagesspez. 8

Luzerner Chügelipastetli
Pommes frites, Rüebli und Erbsli


Fr. 19.00

Tagesspez. 9

Zanderchnuschperli mit Tartarsauce garniert mit gartenfrischen
Saisonsalaten und Melonenschnitz


Fr. 24.00

Tagesspez. 10

Hirschbratwurst an Zwiebelsauce
Spätzli und Rotkraut mit Kastanien


Fr. 19.00

Tagesspez. 11

Schweinsfiletmédaillons an Steinpilzsauce
Butternüdeli, Gemüsegarnitur


Fr. 29.00

Tagesspez. 12

Schweinschnitzel paniert
Pommes frites, Gemüsegarnitur


Fr. 21.00

Tagesspez. 13

Schweinskotelette paniert
Pommes frites, Saisonsalat


Fr. 19.00

Tagesspez. 14

Hacktätschli an Senfsauce
Spätzli,
Saisonsalat


Fr. 19.00

 

Bei allen Spezialitäten sind Tagessuppe und Tagesdessert inbegriffen! Das Tagesmenü wird jeweils morgens ab 09:30 Uhr auf Internet publiziert unter: www: landgasthaus-strauss.ch/Aktuell/tm/tm.htm

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